首页 > 推荐目录 : 思考:菜单提案
![](images/midashi/midashi05.png)
根据客户的需求提出菜单方案 本公司将充分利用多年餐饮产业的从业经验及知识,从各种角度提出方案。 新产品企划、富于变化的提案·开发建议、开发支持
作为产品·菜单开发的合作伙伴,站在客户的立场为其提供帮助。 依据不同的企业情况进行促销菜单企划提案
针对外出就餐、午餐、提供餐饮的单位等广泛的领域提出建议菜单。
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![](images/midashi/midashi61.png)
![](images/geasnd.gif)
![](images/oedyd.png)
制作方法
1、牛腰肉块撒上盐和胡椒两面
烧烤。
2、薯条用油炸后,和1、芝麻
菜、洋芹、泡菜一起摆放在
盘中。
3、配上一份由辣椒酱、番茄酱
和中浓度调味汁调成的酱料。
1、牛腰肉块撒上盐和胡椒两面
烧烤。
2、薯条用油炸后,和1、芝麻
菜、洋芹、泡菜一起摆放在
盘中。
3、配上一份由辣椒酱、番茄酱
和中浓度调味汁调成的酱料。
![](images/gwasr0.gif)
制作方法
1、将蛋糕胎坯切成八等份。将
芒果·猕猴桃·草莓各切成
五毫米的薄片备用。
2、将糖浆·水·白兰地VO的调
和汁涂抹在蛋糕胎坯上。
3、再将打制好的奶油涂抹在2
上,将1中备好的水果片均
匀摆放其上后,一边压紧一
边卷起。
4、放置片刻等3定型入味后,
切成12等份,放在器皿中撒
上糖粉,配上薄荷叶即成。
1、将蛋糕胎坯切成八等份。将
芒果·猕猴桃·草莓各切成
五毫米的薄片备用。
2、将糖浆·水·白兰地VO的调
和汁涂抹在蛋糕胎坯上。
3、再将打制好的奶油涂抹在2
上,将1中备好的水果片均
匀摆放其上后,一边压紧一
边卷起。
4、放置片刻等3定型入味后,
切成12等份,放在器皿中撒
上糖粉,配上薄荷叶即成。
![](images/ageyr.gif)
制作方法
1、将罗曼生菜·甘蓝·红叶莴
苣切成入口大小,黄甜椒及
红甜椒切丝后混放备用。
2、培根切丝后炒至半焦。
3、将1中切好备用的蔬菜放入
盘中,加入2中炒好的培根·
三分熟的煮鸡蛋·油煎面包
丁,再撒上帕马森奶酪及凯
萨沙拉汁,配以欧芹点缀即
成。
1、将罗曼生菜·甘蓝·红叶莴
苣切成入口大小,黄甜椒及
红甜椒切丝后混放备用。
2、培根切丝后炒至半焦。
3、将1中切好备用的蔬菜放入
盘中,加入2中炒好的培根·
三分熟的煮鸡蛋·油煎面包
丁,再撒上帕马森奶酪及凯
萨沙拉汁,配以欧芹点缀即
成。
![](images/gaweli.gif)
制作方法
1、茄子、西葫芦切成1cm宽,杏
鲍菇切片,红辣椒切成八瓣
备用。
2、豌豆粒煮熟后备用。
3、将1和嫩玉米涂上橄榄油,与
撒上少许盐的虾一起上煎锅
烤后与2摆盘,浇上调味汁。
1、茄子、西葫芦切成1cm宽,杏
鲍菇切片,红辣椒切成八瓣
备用。
2、豌豆粒煮熟后备用。
3、将1和嫩玉米涂上橄榄油,与
撒上少许盐的虾一起上煎锅
烤后与2摆盘,浇上调味汁。