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  首页 > 推荐目录 : 思考:菜单提案

根据客户的需求提出菜单方案 本公司将充分利用多年餐饮产业的从业经验及知识,从各种角度提出方案。 新产品企划、富于变化的提案·开发建议、开发支持
作为产品·菜单开发的合作伙伴,站在客户的立场为其提供帮助。 依据不同的企业情况进行促销菜单企划提案
针对外出就餐、午餐、提供餐饮的单位等广泛的领域提出建议菜单。




制作方法
1、牛腰肉块撒上盐和胡椒两面
烧烤。
2、薯条用油炸后,和1、芝麻
菜、洋芹、泡菜一起摆放在
盘中。
3、配上一份由辣椒酱、番茄酱
和中浓度调味汁调成的酱料。

制作方法
1、将蛋糕胎坯切成八等份。将
芒果·猕猴桃·草莓各切成
五毫米的薄片备用。
2、将糖浆··白兰地VO的调
和汁涂抹在蛋糕胎坯上。
3、再将打制好的奶油涂抹在2
上,将1中备好的水果片均
匀摆放其上后,一边压紧一
边卷起。
4、放置片刻等3定型入味后,
切成12等份,放在器皿中撒
上糖粉,配上薄荷叶即成。

制作方法
1、将罗曼生菜·甘蓝·红叶莴
苣切成入口大小,黄甜椒及
红甜椒切丝后混放备用。
2、培根切丝后炒至半焦。
3、将1中切好备用的蔬菜放入
盘中,加入2中炒好的培根·
三分熟的煮鸡蛋·油煎面包
丁,再撒上帕马森奶酪及凯
萨沙拉汁,配以欧芹点缀即
成。

制作方法
1、茄子、西葫芦切成1cm宽,杏
鲍菇切片,红辣椒切成八瓣
备用
2、豌豆粒煮熟后备用。
3、将1和嫩玉米涂上橄榄油,与
撒上少许盐的虾一起上煎锅
烤后与2摆盘,浇上调味汁



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